Con l’affinamento e con l’aggiunta
di nuovi macchinari più sofisticati, selezionatrici ottiche metal
detector, raggi X, si è iniziato a produrre cereali decorticati e
selezionati destinati alle primarie industrie alimentari per la
preparazione di prodotti destinati all’alimentazione umana.
Con questa nuova attività si è
raggiunta una clientela a livello nazionale che grazie al passaparola
tra le varie ditte va continuamente aumentando. Nel 2010 sui capannoni della ditta è
stato installato un impianto fotovoltaico da 420 kw con il quale si
produce energia pulita per la metà del consumo elettrico.
Ad oggi l’attività della Bollati
Cereali srl si può dividere in due rami distinti:
- Essiccazione, stoccaggio, fioccatura, tostatura di cereali e semi oleosi destinati ad uso zootecnico;
- Pulitura, decorticazione, perlatura, spezzatura, gritz e selezione di cereali e semi oleosi per alimentazione umana;
I PRINCIPALI PRODOTTI SONO: | LE LAVORAZIONI ESEGUITE SONO: |
- AVENA DECORTICATA | - PULITURA |
- FARRO DECORTICATO | - DECORTICAZIONE DI ORZO, FARRO, LENTICCHIE, AVENA, MIGLIO |
- FARRO PERLATO | - PERLATURA DI ORZO, FARRO, GRANO, SEGALE |
- GRANO DURO, PERLATO | - SPEZZATURA E GRITZATURA PISELLI |
- GRANO TENERO, PERLATO | |
- GRANO KHORASAN | |
- GRANO SARACENO, DECORTICATO | |
- MIGLIO | |
- MONOCOCCO DECORTICATO | |
- ORZO DECORTICATO, PERLATO, INTEGRALE | |
- PISELLI SPEZZATI | |
- SEGALE, PERLATA | |
- SOIA |